Peixe de açude é mais saudável
Continuando com o benefício sobre consumir peixe criado ou vindo de açude: O maior benefício dse preferir peixe de açude, se dá porque → Os açudes geralmente têm uma circulação de água mais controlada e limitada, o que reduz a entrada de poluentes industriais, químicos e resíduos urbanos. A criação de peixes em ambientes fechados ou controlados permite um monitoramento mais rigoroso da qualidade da água e da saúde dos peixes, minimizando o risco de contaminação por metais pesados, pesticidas e outros poluentes tóxicos que podem estar presentes em rios e mares devido à poluição ambiental. O consumo de peixe de açude pode oferecer um alimento mais seguro e com menor risco de impactos à saúde, desde que a criação seja bem manejada e acompanhada por órgãos reguladores.
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