Benefícios do repolho - Descubra
Benefícios do repolho - Descubra informação para manter sua vida ainda mais saudável
Uma rica fonte de nutrientes!
O repolho tem pouquíssimas calorias e uma quantidade de nutrientes impressionante. Apenas UMA xícara (89 gramas) de repolho verde cru contém:- Calorias: 22
- Proteína: 1 grama
- Fibra: 2 gramas
- Vitamina K: 85% da Ingestão Diária Recomendada (IDR)
- Vitamina C: 54% da IDR
- Folato: 10% da IDR
- Manganês: 7% da IDR
- Vitamina B6: 6% da IDR
- Cálcio: 4% da IDR
- Potássio: 4% da IDR
- Magnésio: 3% da IDR
O repolho também contém pequenas quantidades de outros micronutrientes, incluindo vitamina A, ferro e riboflavina. Como você pode ver na lista acima, ele é rico em vitamina B6 e folato, ambos essenciais para muitos processos importantes no corpo, incluindo o metabolismo e o funcionamento do sistema nervoso.
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